Chili Con Carne

Dette er en fantastisk god oppskrift som jeg fant i min "Mat for muskler" bok av Kristine Weber (www.kriweb.no). Den er fantastisk god :D


Ingredienser:

• 400g Kyllingkjøttdeig/Karbonadekjøttdeig
• 1 Boks kidneybønner
• 1 Boks hakkede tomater
• 1/2 Fersk Chili
• 1 Rødløk (Eller vanlig løk. Jeg hadde ekstra hvitløk)
• 1 Gulrot
• 1 Hvitløkfedd
• Chili krydder
• Paprika krydder
• Cumin (Jeg hadde ikke dette så jeg droppet det)
• Curry krydder
• Pepper
• Salt

Slik gjør du:

1. Stek kjøttdeigen med finhakket løk, chili, hvitløk, rever gulrot og krydder.
2. Tilsett boksen med bønner. Bland sammen.
3. Tilsett boksen med hakkede tomater. Bland sammen.
4. La dette putre og tykne.
5. Server med noe friskt ved siden av hvis ønsket. Jeg hadde vannmelon.

Håper det smaker ♥